Última actualización: 22 de octubre de 2026.
Quién es el responsable de tus datos
Insumos y Utensilios de Pastelería Eric Sebastián Rodríguez E.I.R.L., que opera la tienda Pauly Casisa Insumos Pasteleros, en Puerto Montt, Chile. Puedes escribirnos a [email protected].
Qué datos recopilamos
Cuando compras te pedimos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, RUT, dirección de envío o facturación y, si pides factura, los datos de tu empresa (razón social, giro, RUT, dirección, teléfono y correo). Si retira otra persona, te pedimos su nombre y RUT. Solo pedimos lo necesario para vender, despachar y emitir el documento tributario.
Para qué los usamos
Usamos tus datos para procesar tu pedido, confirmar tu transferencia, coordinar el retiro o el envío por Blue Express, emitir boleta o factura, responder tus consultas y cumplir obligaciones legales y tributarias. Para esto no necesitamos un consentimiento adicional, porque es parte de la compra.
Tu cuenta de cliente (opcional)
Puedes comprar sin crear una cuenta. Si decides crearla al hacer tu pedido, guardamos tu nombre, correo, teléfono, direcciones y el historial de tus pedidos para que compres más rápido la próxima vez. Al crearla aceptas nuestros Términos y condiciones y esta política. Puedes pedir que eliminemos tu cuenta y tus datos cuando quieras, escribiéndonos al correo de contacto.
Promociones y novedades
Solo te enviaremos promociones, novedades u ofertas por correo, WhatsApp u otro medio si marcas la casilla de autorización al finalizar la compra. Esa casilla viene sin marcar y puedes comprar sin aceptarla. Puedes retirar tu autorización en cualquier momento, escribiéndonos o usando la opción de darte de baja en cada mensaje.
Con quién compartimos tus datos
No vendemos ni cedemos tus datos. Los compartimos solo con quienes son necesarios para entregarte tu pedido, como Blue Express (transporte), y con los servicios que usamos para operar la tienda (hosting, correo y medios de pago), y cuando la ley lo exige, como ante el Servicio de Impuestos Internos.
Cuánto tiempo los guardamos
Guardamos los datos de tus pedidos durante el plazo que exigen las normas tributarias y contables. Los datos de promociones los guardamos hasta que retires tu autorización.
Tus derechos
Puedes pedirnos acceso a tus datos, que los corrijamos, que los eliminemos, oponerte a su uso, bloquearlos o recibirlos en un formato que puedas llevar a otro lugar. Escríbenos a [email protected] indicando tu nombre y qué solicitas. Respondemos dentro de 30 días corridos. Si crees que no respetamos tus derechos, también puedes reclamar ante la Agencia de Protección de Datos Personales.
Seguridad
Protegemos tus datos con acceso restringido, contraseñas y respaldos. Si ocurre una filtración que te afecte, te avisaremos y lo informaremos a la Agencia, como exige la ley.
Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política. Publicaremos la versión vigente en esta página, con su fecha de actualización.