Colorante en gel Chefmaster turquesa 20 g
$4.600Colorante en gel hidrosoluble Chefmaster turquesa (Turquoise), 20 g. Color intenso con pocas gotas, para cremas, masas, glaseados y fondant.
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Colorante en gel Chefmaster verde hoja 20 g
$4.600Colorante en gel hidrosoluble Chefmaster verde hoja (Leaf Green), 20 g. Color intenso con pocas gotas, para cremas, masas, glaseados y fondant.
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Colorante en gel Chefmaster verde menta 20 g
$4.600Colorante en gel hidrosoluble Chefmaster verde menta (Mint Green), 20 g. Color intenso con pocas gotas, para cremas, masas, glaseados y fondant.
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Colorante en gel Chefmaster verde neón 20 g
$4.600Colorante en gel hidrosoluble Chefmaster verde neón (Neon Brite Green), 20 g. Color intenso con pocas gotas, para cremas, masas, glaseados y fondant.
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Colorante en polvo hidrosoluble rojo intenso 10 g
$7.000Colorante en polvo hidrosoluble color rojo intenso, frasco de 10 g. Especial para productos red velvet.
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Colorante en polvo hidrosoluble rosa pink 10 g
$5.500Colorante en polvo hidrosoluble color rosa pink, frasco de 10 g. Para masas, cremas, merengues y macarons.
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Cortador de galletas árbol de Navidad
$3.000Cortador de galletas plástico con forma de árbol de Navidad. Para galletas de Navidad, masas y fondant.
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Cortador de galletas hombre de nieve
$3.000Cortador de galletas plástico con forma de hombre de nieve. Para galletas de Navidad, masas y fondant.
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Cortador de galletas niño de jengibre
$3.000Cortador de galletas plástico con forma de niño de jengibre. Para galletas de Navidad, masas y fondant.
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Cortador de galletas reno
$3.000Cortador de galletas plástico con forma de reno. Para galletas de Navidad, masas y fondant.
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Cortador de galletas Viejo Pascuero
$3.500Cortador de galletas plástico con forma de Viejo Pascuero. Para galletas de Navidad, masas y fondant. Incluye imagen impresa para transferir el diseño.
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Cremor tártaro 25 g
$1.450Cremor tártaro en pote de 25 g. Estabiliza claras y merengues y ayuda a evitar que el azúcar se cristalice.
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Dextrosa 100 g
$1.500Dextrosa en polvo, bolsa de 100 g. Aporta un dulzor suave y ayuda a controlar la cristalización en helados, ganaches y rellenos.
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Gelatina sin sabor desodorizada 240 bloom 50 g
$3.000Gelatina sin sabor desodorizada en polvo de 240 bloom, bolsa de 50 g. Para mousses, bavarois, cremosos y glaseados espejo.
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Glucosa líquida 1 kg
$4.800Glucosa líquida (jarabe de glucosa), 1 kg. Evita que el azúcar se cristalice y da brillo y elasticidad a caramelos, ganaches, helados y rellenos.